今月の居酒屋行事の献立やおつまみを紹介します。
もちろん今回もT川さんが腕を振るってくれました。
こちらはチーズ4種盛です。
画面右から、おつまみチーズとカマンベールチーズ、モッツァレラチーズにチータラをレンジで調理したものです。
お酒がすすみますね。
こちらは鴨のパストラミです。
こちらが北京ダック風のおつまみです。
カリッと焼き上げた鳥皮と野菜に辛みそを添えて春巻きの皮で包んだものです。
私 「えっ?春巻きの皮ってそのまま食べていいんですか?」
T川さん「おう、一度火を通しているから大丈夫なんだぞ。」
私 「(一応ネットで調べて・・・)ほんとだ。」
T川さん「お前、今スマホで調べただろ、信用してねーのか!?コラ!」
「ちょっと待て、逃げんなお前、話をちゃんと聞けkjkjkjjljalkjlkj;alkj;jka;lj;a」
とりあえず事務所にダッシュで逃げました。
あとは献立でワカサギの天ぷらもありました。抹茶塩でいただきます。
抹茶塩のお茶の風味で油っこさを爽やかにしてくれるそうです。
以上が2月の居酒屋メニューでした。
もちろん今回もT川さんが腕を振るってくれました。
こちらはチーズ4種盛です。
画面右から、おつまみチーズとカマンベールチーズ、モッツァレラチーズにチータラをレンジで調理したものです。
お酒がすすみますね。
こちらは鴨のパストラミです。
こちらが北京ダック風のおつまみです。
カリッと焼き上げた鳥皮と野菜に辛みそを添えて春巻きの皮で包んだものです。
私 「えっ?春巻きの皮ってそのまま食べていいんですか?」
T川さん「おう、一度火を通しているから大丈夫なんだぞ。」
私 「(一応ネットで調べて・・・)ほんとだ。」
T川さん「お前、今スマホで調べただろ、信用してねーのか!?コラ!」
「ちょっと待て、逃げんなお前、話をちゃんと聞けkjkjkjjljalkjlkj;alkj;jka;lj;a」
とりあえず事務所にダッシュで逃げました。
あとは献立でワカサギの天ぷらもありました。抹茶塩でいただきます。
抹茶塩のお茶の風味で油っこさを爽やかにしてくれるそうです。
以上が2月の居酒屋メニューでした。