秋も深まり食欲も紅葉も盛んとなってきました。

今日は題名のとおり秋を満喫できる一日を紹介します。

まずはこの日の昼食です。

食材は秋刀魚と松茸です。秋の味覚ツートップです。






秋刀魚はもちろん炭火焼き、松茸はごはん、茶わん蒸し、吸い物と贅沢にいただきます。




昨年は夕食だったためとても寒い中で炭をおこしたのを覚えていてくれたのか今年は昼にしてくれました。栄養士さん、ありがとうございます。




秋刀魚はちょうどいい感じに焼けました。













こちらが昼食です。あらためて見ても贅沢ですね。入居者さんが羨ましいです。

昼食後は紅葉ドライブにでかけます。

先週は安代地区の「ふうせつ花」さんと「５２８」さんに行ってきました。紅葉にはちょっと早かったけど買物を楽しんできました。
今回は森の大橋～焼け走りのルートを通り道の駅にしねで買い物をして帰ります。紅葉はどうでしょうか・・・





この2枚は森の大橋からの景色です。紅葉もちょうどいい感じではないでしょうか？

今日は、味覚でも視覚でも秋を満喫していただけたのではないでしょうか。